酸奶还可以这样吃，我这也是在挪威食堂学来的，快试试吧，更香更醇_平安彩票客户端下载

发布时间：2021-01-18 21:53:31 来源：柳絮才高网 作者：晋城市

原标题 ：酸奶还可以这样吃，我这也是在挪威食堂学来的 ，快试试吧，更香更醇

华夫饼在挪威非常的流行 ，在一些小卖部经常会看到现做现卖的。

还有许多单位食堂周五也会供应 。

挪威人吃华夫通常是配酸奶油 、挪威的棕色奶酪、草莓酱或树莓果酱，也有的人爱用蓝莓酱。还可以配冰淇淋和草莓等浆果，这就是升级版的，聚会时会这样的。

咱今天就用了新鲜的草莓，春天正是草莓季。

酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚，我这也是在挪威食堂学来的，快试试吧

今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样，这还是我在食堂打工时跟大厨学来了，那天新来了一位厨师，他将酸奶油加到华夫饼的面糊里，我原本以为会酸 ，可没想到口感特别好。

后来大厨又跟我说也可用酸奶 ，比酸奶油的口感略为清爽些。打那以后 ，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，使得华夫平快乐赛车开奖时间;ध快乐飞艇玩法介绍3;彩票客户端下载饼的口感更加多元化。

酸奶华夫饼

材料：面粉300克、鸡蛋2个、牛奶300毫升、酸奶120毫升、黄油60克、糖60克 、泡打粉1茶匙 、豆蔻少许

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制作：

首先制作华夫饼面糊，方法有两种。

第一种方法 ：你可以先将鸡蛋加白糖，用电动打蛋器打到发白；再加入酸奶和牛奶，轻打几下打匀；然后加入融化的黄油 ，轻打几下打匀；最后筛入面粉、泡打粉、豆蔻粉，轻打几下打匀，成为细腻的面糊。

第二种方法：你也可以将全部材料倒入料理桶中 ，用电动打蛋器的低档，轻打几下打匀成细腻，无颗粒的面糊就可，请不要过分搅拌。

拌好的面糊最好静置半小时以上，也可提前一天做好。

华夫机烧到温热，上下烤盘都刷一层黄油，一般来平安快乐飞艇玩法介绍;彩票客户端下载说第一张饼刷油就可以了，快乐赛车开奖时间讲究的通常第一张不食用 ，用第一张饼粘去机器的异味。

舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中 ，迅速盖上盖。

看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了，颜色依据你的喜爱调整。

依次做完全部的面糊 ，做好的先放在架子上，不要急于叠放在一起，否则会变软 。

挪威人吃华夫饼的时候，最传统的是配酸奶油、挪威棕色山羊奶酪、草莓果酱、树莓果酱。

当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱，或者加些新鲜的草莓。

细微小语：

两种调配面糊的方法都可以，不会影响最终的口感，只要注意不要过分搅拌就好 ，如果面疙瘩过多，又没有电动打蛋器的话，可以过一下筛。

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